Hackbraten deluxe: SO hast du ihn noch nie gegessen! Der Clou ist die besondere Füllung!

03.05.2017
Kategorien clever

Leckerer geht’s nicht!
Dieser herzhafte Hackbraten wird alle Falschen Hasen in den Schatten stellen, die du bisher probieren durftest.

Denn egal wie gut Muttis Hackbraten schmeckt, egal welche Füllung Omas Falschen Hasen so besonders macht – diese Variante ist einfach eine gewaltige Geschmacksexplosion! Und das Beste daran: Das Rezept ist super simpel und im Handumdrehen nachgekocht! Also, ab in die Küche und ausprobieren!
 

Was du brauchst:

  • 700 g Hackfleisch
  • 100 g gewürfelte Zwiebel
  • 100 g Semmelbrösel
  • 4 Eier
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • 120 g Bacon
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Scheibenkäse (z.B. Gouda oder Emmentaler)

 

So geht’s:

Zuerst vermengst du das Hackfleisch mit Zwiebeln, Semmelbröseln, einem Ei und dem Knoblauch. Nicht vergessen die Masse mit ordentlich Salz und Pfeffer zu würzen!

Quelle: leckerschmecker

 

Danach gibst du die Masse in eine Kastenform. Verteile das Hackfleisch und forme anschließend eine große Mulde in der Mitte aus.

Quelle: leckerschmecker

 

Nun legst du die Mulde mit Bacon aus. Vergiss dabei nicht die Ränder! Anschließend bedeckst du den Bacon mit Frischkäse.

Quelle: leckerschmecker

 


Den Rest des Rezeptes und eine Video-Anleitung findest du auf der nächsten Seite!