Endlich das perfekte Frühstück! 12 einfache Rezepte für deinen Festschmaus am Morgen

26.10.2017
Kategorien clever

Frühstück – Die wichtigste Mahlzeit des Tages. Aber auf Dauer werden Müsli und Graubrot-Stullen einfach langweilig. Wenn dich Brötchen mit Marmelade kaum noch aus dem Bett locken und du dich nach etwas Pepp beim Frühstück sehnst, bist du hier genau richtig! Wir haben 12 außergewöhnliche Rezepte zusammengestellt, mit denen dein nächstes Frühstück zum absoluten Festschmaus wird.
Ob als Muntermacher für die ersten Schultage nach den Ferien oder als leckere Alternative beim Sonntagsfrühstück: Diese Rezepte sind leicht nachzumachen, gehen schnell und schmecken einfach nur himmlisch!

 

1. Herzhafte Low Carb Muffins

Für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten wollen, haben wir hier das perfekte Frühstücks-Rezept!
Zuerst platzierst du Kochschinken-Scheiben in einer Muffin-Form. Jetzt kannst du die Mulden nach Belieben füllen. Egal, ob Rührei, Bacon oder Kräuter – getoppt mit geriebenem Käse sind diese Schinken-Muffins der Hit!

Quelle: listotic


 

2. Blaubeer-Croissant-Auflauf

Die ideale Überraschung für das nächste Sonntags-Frühstück!
Du brauchst:

  • 3 große Croissants (in Stücke gezupft)
  • 1 Tasse Beeren (TK oder frisch)
  • 200g Frischkäse
  • 130g Zucker
  • 2 Eier
  • Mark einer Vanilleschote
  • 250ml Milch


Die Corissant-Stücke und Beeren gibst du in eine Auflaufform. Die übrigen Zutaten vermischst du mit einem Mixer und verteilst sie anschließend über der Croissant-Beeren-Mischung. Jetzt muss der Auflauf nur noch bei 180° für 35-50 Minuten gebacken werden.

Quelle: listotic


 

3. Ei-B(r)oote

Zunächst schneidest du 4 Baguette-Brötchen wie auf dem Bild ein und entfernst das Innere.
Für die Füllung brauchst du:

  • 8 Eier
  • 100ml Schlagsahne
  • 200g geriebenen Käse
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1-2 Würstchen
  • Salz & Pfeffer


Die Zutaten verrührst du zu einer gleichmäßigen Masse und füllst die Mulden in den Brötchen damit aus. Jetzt musst du sie nur noch bei 180° im Ofen backen, bis die Masse fest. (ca. 20-25 min)

Quelle: listotic


 


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