Da ist Magie im Topf! Diese 17 schlauen Küchenhacks machen dich zum Kochprofi!

21.04.2017
Kategorien clever

7. Gewürze werden noch würziger, wenn du sie mit Öl vermengst. Ein einfacher Trick, der sich wirklich lohnt!

Quelle: Viralnova

 

8. Rohkost ist in aller Munde und Beautygurus schwören auf den „Raw Veggie“-Trend. Dabei sind einige Gemüsesorten gekocht oder gedünstet sogar gesünder. Brokkoli, Paprika und Tomaten (!) nämlich.

Quelle: Viralnova

 

9. Du kennst das Problem, dass Fleisch schnell trocken wird beim Braten? Dann ist „Brining“ ein Trick für dich: Lege das Fleisch vor dem Braten in Salzlake ein. Die Fasern saugen sich mit Flüssigkeit voll und halten diese auch im Ofen eingeschlossen. Das Fleisch bleibt super saftig!

Quelle: Viralnova

 


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